Oliwa z oliwek Extra Virgin – Herdade do Esporão DOP Selecção

Pojemność: 500 ml
Blend sześciu odmian | Ręczna selekcja owoców | Intensywność: 4/5

Herdade do Esporão DOP Selecção to wysokiej klasy oliwa extra virgin o złożonym, a jednocześnie wyjątkowo harmonijnym profilu smakowym. Powstaje z mieszanki sześciu starannie dobranych odmian: Cobrançosa, Azeiteira, Redondil, Arbequina, Arbosana i Picual.

Proces ręcznej selekcji młodych i dojrzałych oliwek pozwala uzyskać głębię i doskonałą równowagę pomiędzy intensywnością, aromatem a subtelną ostrością. Oliwa tłoczona jest na zimno (poniżej 24°C) i filtrowana z zachowaniem pełni walorów sensorycznych.

• Intensywność smaku: 4/5
• Profil smakowy: wyraziste nuty zielonych liści, delikatna gorycz i świeża pikantność
• Aromaty: świeżo skoszona trawa, zioła, mięta, liście cytrusowe
• Odmiany: Cobrançosa, Azeiteira, Redondil, Arbequina, Arbosana, Picual
• Zastosowanie: doskonała do grillowanych i gotowanych warzyw, a także do mięs – smażonych i pieczonych

Elegancka matowa butelka czyni z tej oliwy nie tylko produkt kulinarny klasy premium, ale również świetny wybór na prezent.